A Melhor Massa!!!

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PASTA! MASSA! PÂTES! MAKARONAI! パスタ! معكرونة!

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Tudo significa o mesmo... e as pessoas adoram-na. Sejam vegan ou omnívoros, todos podemos concordar que é provavelmente o mais gostoso dos carboidratos que todos conhecemos tão bem.

E a receita que estou prestes a partilhar é apenas o culminar de todas as coisas saborosas. Então preparem-se para a MASSA mais fácil - mas cheia de sabor.

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Comece por cozinhar a massa (seguir as instruções da embalagem).

Enquanto a massa estiver a cozinhar, começar a picar a cebola e os cogumelos. Numa frigideira, adicionar 2 colheres de sopa de óleo (usar o óleo na jarra de tomate); Quando estiver quente, refuguar a cebola até dourar e adicionar os cogumelos.

Cortar o tomate seco em pedaços menores e adicionar à cebola e cogumelos. Deixar cozinhar durante 5 minutos. Adicionar as azeitonas.

Adicionar a massa cozida à mistura de tomate e incorporar tudo até estar distribuido  uniformemente. Adicionar 2 colheres de sopa de polpa de tomate e temperar a gosto (sal, pimenta e alho em pó).

Cortar o manjericão fresco  e finamente e adicionar a massa. Misturar tudo de novo.

Provar para ver se estão felizes com os sabores e quando servir polvilhar com um pouco de levedura de cerveja. 

 

Digam-me se experimentarem a receita e se adoraram esta "amazing" MASSA!!!

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